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品名：	柠檬醛
英文名：	citral
中文别名：
CAS号：
Einecs号：
分子式：
Einecs号：
分子式：
分子量：
分子结构式图片：
风险术语：
安全术语：
执行标准：
物化性质：	一般是无色和淡黄色液体。有强烈的柠檬气味。相对密度0.891。沸点228-229℃。易挥发。不溶于水，溶于乙醇、乙醚、甘油、矿物油、动植物油。化学性质较活泼。在硫酸的作用下能环化成对异丙基甲苯。在强碱的作用下能树脂化。并易起氧化或还原反应。
用途：	是一种重要的香料。用于配制柠檬香精等，也用作合成紫罗兰酮和维生素A的原料。
上游原料：
下游原料：