名　 称：甲基庚烯酮 化学名称：2-甲基-2-庚烯-6-酮 分 子 式：C8H14O 规　　格：(暂行) 等 级 指 标指标(wt) 优 级 一 级 二 级 甲基庚烯酮 ≥98% ≥97% ≥95% 杂 质 ≤2.0% ≤3.0% ≤5.0% 其 中 乙酰乙酸甲酯 ≤0.5% ≤1.0% ≤1.5% 甲基丁烯醇 微 量 ≤0.5% ≤1.5% 用　　途：本品似乙酸异丁酯的青春香气，故大量用于皂用香精中。在食用香精中，主要用于调制苹果、香蕉、柑桔等香型。近年来，尚用于合成香叶醇、芳樟醇和柠檬醛等。 生产方法：以丙酮、乙炔和乙酰乙酸甲酯为原料，经炔酮反应、卡罗尔反应，再经短程蒸馏及精馏得到各个规格的产品。 包　　装：本产品用镀锌铁桶包装，170kg/桶或180kg/桶。 储　　运：本品无毒性，应储存在阴凉、干燥的仓库内。