中文名称：麦芽糊精 化学名称：麦芽糊精 Maltodextrin INCI Name：麦芽糊精 Maltodextrin CAS登录号：9050-36-6 EINECS登录号：232-940-4 分子式：(C6H10O5)n HSCode：35051000 同义词： 麦芽糖聚合物、麦芽糖糊精、水溶性糊精、DEXTRIN 10、dextrin 10、dextrin 20、dextrin 15、Maltodextrin、MALTODEXTRIN、DEXTRIN TYPE I、DEXTRIN (WHITE)、DEXTRIN TYPE II、DEXTRIN TYPE IV、DEXTRIN TYPE III、Dextrin maize starch、DEXTRIN ON SEPHAROSE 应用 应用领域： 食品添加剂 甜味剂： 麦芽糊精作为多糖类物质，可用作食品的甜味剂，为食品提供轻柔的甜味。 增稠剂： 在糕点、糖果等食品加工中，麦芽糊精被用作增稠剂，改善质地和口感。 调味剂： 由于其中性的味道，麦芽糊精可用作调味剂，不会干扰食品原有的风味。 化工行业 药物载体：