中文名称：无水葡萄糖 化学名称：无水葡萄糖 Anhydrous Glucose INCI Name：无水葡萄糖 Anhydrous Glucose CAS登录号：50-99-7 EINECS登录号：200-075-1 分子式：C6H12O6 分子量：180.16 HSCode：1702300000 同义词： 葡萄糖、右旋糖、全糖粉、无水葡萄糖、工业葡萄糖、D-葡萄糖、D-无水葡萄糖、D-葡萄糖无水、葡萄糖(工业级)、β-D-无水葡萄糖、D-(+)-葡萄糖、Dextrose、D(+)-Glucose、Glucose anhydrous、Dextrose Anhydrate、Dextrose anhydrous、β-D-Glucose anhydrous、Glucose (industrial grade) 应用 应用领域 应用说明 食品添加剂 甜味剂： 无水葡萄糖可以用作食品中的甜味剂，因为它具有较高的甜度，可替代蔗糖等传统甜味剂。 防结晶剂： 在糖果、巧克力等食品制造过程中，无水葡萄糖可用作防止糖类结晶的添加剂，改善产品的口感和质地。 保湿剂： 由于其吸湿性，