一、化学名：山梨醇酐三硬脂酸酯 　　二、英文名称：Sorbitan tristearate 　　三、分子式：C60H114O8 　　四、分子量：963.51 　　五、性能：司盘65是黄色至白色常温下为蜡状固体，可溶解在极性有机溶剂，不溶于水。HLB值2.1，具有乳化，增稠，分散等性能。 　　六、技术指标：符合GB29220-2012标准 项 目 指 标 脂肪酸，w/% 85～92 多元醇，w/% 14～21 酸值（以KOH计）/（mg/g） ≤ 15 皂化值（以KOH计）/（mg/g） 176～188 羥值（以KOH计）/（mg/g） 60～80 水分，w/% ≤ 1.5 灼烧残渣，w/% ≤ 0.50 铅（Pb）/（mg/kg） ≤ 2 凝固点/℃ 47～50 ª灼烧温度850℃±25℃ 　　七、用途：依照GB29220-2012标准，用于食品、化妆品、纺织等行业中作为乳化剂、增稠剂、柔软